Terug naar de blog

Makers

25 mei 2026 · 4 min leestijd

Eiber Bier: de ooievaar op het etiket, trots op de stad

Jasper en Louise brouwen sinds 2016 bier onder de naam van de Haagse ooievaar, mét een vleugje plat Haags.

kerstpakkettenmakersbier

Een naam met een knipoog

Wie in Den Haag woont, kent de ooievaar als stadssymbool: hij prijkt op het wapen, op gebouwen en op menig gevel. Jasper en Louise, de oprichters van Eiber Bier, grepen dat symbool in 2016 aan voor de naam van hun brouwerij. "Eiber" is namelijk het Haagse woord voor ooievaar, en wie ooit een Hagenees plat Haags heeft horen praten, herkent de klank meteen.

Die knipoog naar de eigen stad zit door het hele merk heen. Op de website en de verpakkingen vind je zinnen als "geift u mè mâh ein lekkeâh Èbâh bieâhtje", een zin die niemand van buiten de stad zonder hulp kan uitspreken, en die Hagenaars meteen laat glimlachen.

Bier met karakter

Achter die humor zit een serieuze brouwerij. Eiber Bier brengt verschillende bieren op de markt die stuk voor stuk hun eigen smaakprofiel hebben. Haags Hoog is toegankelijk en fris, Achter de Duinen heeft een net iets vollere smaak, en De Baron voegt daar een extra dimensie aan toe voor wie van iets steviger houdt.

Wat de bieren gemeen hebben, is dat ze allemaal met dezelfde nuchtere Haagse mentaliteit gemaakt worden: goed bier hoeft niet ingewikkeld te zijn, als het maar smaakt en een verhaal heeft.

Waarom het in onze boxen zit

Voor Den Haag in a Box is Eiber Bier een van de duidelijkste voorbeelden van waarom we het liefst zo lokaal mogelijk inkopen. Een biertje met de naam van het stadssymbool erop en een tekst in het Haags dialect is precies het soort product dat een pakket meteen herkenbaar maakt als Haags, zonder dat we daar zelf iets voor hoeven te verzinnen.

We nemen Haags Hoog, Achter de Duinen en De Baron mee in onze boxen, zodat ontvangers kunnen proeven welk biertje het beste bij hen past. Dat maakt het ook een leuk gespreksonderwerp tijdens de borrel op kantoor: welk biertje van Eiber vind jij het lekkerst?

Van kantoor tot borreltafel

In een kerstpakket zorgt Eiber Bier voor een moment van herkenning en trots, zeker bij ontvangers die zelf uit Den Haag komen of de stad goed kennen. Combineer het gerust met een kaartje waarin je de vertaling van de Haagse zin uitlegt, dat levert gegarandeerd een lach op.

Als relatiegeschenk is dit bier ook een sterke keuze voor bedrijven die willen laten zien dat ze de stad kennen en waarderen. Wil je weten hoe we Eiber Bier combineren met andere Haagse makers in een compleet pakket? Vraag een offerte aan of stel je vraag via contact.

Den Haag in a Box

Zelf een Haags pakket samenstellen?

Bekijk onze Haagse kerstpakketten en relatiegeschenken, gevuld met producten van lokale makers.